Um pequeno paraíso ao norte do Piauí: assim pode ser definida a cidade de Piracuruca. Situada a 196 km da capital Teresina, em uma das regiões mais quentes do Brasil, a cidade está cercada por cachoeiras, que brotam do rio homônimo da cidade, e o calor de 35º graus em média praticamente obriga os turistas a visitar cada uma delas para se refrescar.
Piracuruca, em tupi, significa “Aquela que brotou do ovo do pardal”. Devido à presença abundante de aves desta espécie na região, os índios Tocarijus já a chamavam de Piracuruca e o nome foi adotado a contra gosto dos jesuítas, que colonizaram a região como “terras das águas santas”. A presença dos jesuítas, porém, está por todos os lados, com as igrejas erguidas na cidade. São sete no total.
Por conta da alta procura dos turistas europeus pelas cidades mais badaladas do Nordeste, como Salvador, Recife e Natal. Piracuruca se tornou o refúgio dos turistas brasileiros de baixa renda e também de europeus de classe média-baixa.
Logo cedo, o calor convida para conhecer uma das cachoeiras da região, a Mão de Deus. Uma queda d’água de 70 metros de altura, formando uma bela piscina natural. Em torno da grande cachoeira, é possível encontrar diversas barracas com comidas regionais, como carne de bode de belzebu, tapioca de palma e o famoso pardal ao molho de pequi. Este curioso prato leva pardais limpos e inteiros, recheados com farofa de inhame e o delicioso molho à base de pequi, levemente apimentado. A carne do pássaro lembra a carne de frango caipira, porém um pouco mais suave e adocicada.
À tarde, a diversão está garantida com o rally de mulas. Cada participante desembolsa R$ 10 pelo aluguel do animal e o equipamento de proteção. “Os turistas adoram, fazemos barulho e os animais desembestam a correr. Ao vencedor, nós oferecemos uma paçoca da Dona Zefa, que é de amendoim com castanha do Piauí, como prêmio simbólico.” disse Thelbian, que cuida da atração.
O rapaz disse que nunca aconteceu nenhum acidente grave ainda, somente algumas quedas e arranhões. “Cair é normal né? Mas esses bichos têm as pernas curtinhas, não vão muito rápido não. Não tem como se machucar” completou.
A pequena cidade ainda conta com grande infra-estrutura hoteleira e diversas atrações para os mais diversos turistas. Desde um passeio com a família pelas cachoeiras, o tradicional rally de mulas e até o “safári sexual”, como é conhecido pelos europeus. O safári é uma feira sexual organizada pelos moradores locais que oferecem programas sexuais de baixo custo com os animais da região. Desde aves de pequeno porte, suínos, caprinos e até a Mula campeã do rally, que é o programa mais cobiçado da feira. A mula é leiloada pelos organizadores da feira, “Essa é a atração principal da feira” garante Tiarles Fonseca, vendedor de galinhas-d’angola.
A feira tem caráter beneficente e todo o dinheiro arrecadado é destinado ao Instituto Piracuruquense de Proteção a Infância e Juventude. O presidente do instituto, Clovis Tupinambá, diz que a iniciativa da feira nasceu como parte do programa da erradicação da prostituição infantil na região. “Nós organizamos esses programas com os nossos animais para preservarmos as nossas crianças, que são o futuro da nação.” garantiu. Os programas noturnos se concentram na praça central da cidade e no comércio ao seu redor.
Aos sábados o agito da noite é o Forró do Ratão, onde tocam bandas e artista da região. O “Seu Ratão”, dono do estabelecimento, se gaba por ter lançado alguns artistas famosos na região. “Teodoro dos Teclados e o Forró Vadiagem começaram tocando aqui. Mas meu sonho é trazer a Stefhany, nossa musa, pra fazer um show pra gente.”
No jantar, a parada obrigatória é no restaurante da Dona Zefa. Aos 82 anos, ela ainda comanda a cozinha e três empregados. “Todas as receitas são minhas, criadas com a experiência desses anos todos de vida. A carne de sol com inhame a milanesa é a mais pedida” disse Dona Zefa. O prato, que sai por R$ 25,00, é farto e acompanha arroz, feijão, uma generosa porção de carne seca, acompanhada de cubos de inhame a milanesa. Tudo preparado no óleo de babaçu. Para acompanhar o jantar, um suco de graviola (R$ 3,00) e doce de mamão verde de sobremesa.
A economia da Piracuruca vem crescendo substancialmente a cada ano por conta do Turismo. A Cooperativa de Turismo de Piracuruca (COOTP), fundada há pouco mais de dois anos, já conta com 50 cooperados. Segundo Ferdinando Raimundo, um dos cooperados, a COOTP tem como objetivo ajudar a todos os cooperados a melhorar as condições de cada estabelecimento e ainda fazer propaganda da cidade para o exterior. O piracuruquense de opção, como ele se define, ainda faz um convite para todos os brasileiros “Venham conhecer Piracuruca! Vocês nunca mais se esquecerão dessa maravilhosa cidade.”
Nota do editor: Antes de deixar a cidade, passe no Armazém Estrela do Piauí e leve uma garrafa da Pequirula, um licor à base de pequi e creme de leite. A bebida é saborosa e de fabricação artesanal que remete aos vinhos de Borgonha.